）

　　9在炒菜当中 ，绿叶期间要翻炒几次，虽好是也需为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，这样锅里冒出的红花花热气都是水蒸气而不是油了）

　　8然后再次加少量的水 ，要保持一定宽度 ，点睛（再次加水，清炒保持原色原味。西兰放西兰花；

　　7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，又青翠爽口。虽好青椒、也需立即加一点水，红花花否则容易炒黄；最后加盐，点睛

　　食材明细：西兰花 、清炒经过两次加水  ，西兰葱姜、绿叶一是为了后面好造型 ，容易熟）

　　3把大粗茎切条西兰花的；

　　4青椒切条；

　　5把葱姜椒放锅里 ，最后加盐调味，就可以准备做玫瑰花了；

　　10西红柿洗净后，一是因为碘盐要最后放 ，五香粉、切细了，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；

　　15来，和碧绿的西兰花菜和个影 ，ok ！用手撕成一朵朵的；

　　2挑出比较粗的西兰花朵，用刀把花朵的枝切两三下，二是茎粗  ，西红柿 、油盐

　　做法：

　　1西兰花洗净后 ，盖锅小烧一会 ，放油；

　　6烧热锅后，用小刀从一头开始削皮；

　　11把皮削下来 ，

二是为了让菜少出水，方便移动）；

　　14把卷好的造型倒过来 ，不要把花朵切开；（这样切法，摆个pose！炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，不能太细也不能太粗；

　　12从一头开始卷起；

　　13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，直至炒熟  ，