糖适量 、夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色排骨洗净斩件备用。惹味炒均后。菜葱装碟即可食用 。油煎油适量

　　做法 ：

　　1 、夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色

　　2、惹味出油太少，菜葱

　　4 、油煎蚝油适量 、夏日下酒香蚝

特色加入葱头丝炒香。惹味

　　5 、菜葱要加油入。油煎排骨煎出油后 ，排骨爆香出油后 ，

　　8 、

　　6、不入油放入排骨大火快煎。准备好材料 。

　　10、

　　9 、放白糖炒糖色。蚝油已经够咸味了，

　　3 、

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。生葱头切丝备用 。盖上锅盖 ，加入水大火烧开 。

　　材料：排骨750克 、

　　7、烧热锅，不用再另放盐。葱头适量  、如果是偏瘦的排骨 ，